Babzsa!

Kedves  Nézgelődők!


Remélem már sokan vártátok az új babzsák blogbejegyzést. Örömmel mutathatom be Nektek az új babzsákot, mindenidők egyik legkényelmesebb ülőalkalmatosságát, a babzsákok királynőjét, királya mellett.

Babzsa! (lazítani, mint egy macska)
Akár az esti olvasgatáshoz, délutáni sziesztához, reggeli kávéhoz, macskasimogatáshoz kiváló...Az anyaga erős munkavászon.Levehető és mosható huzattal.10 év garanciával.Bármilyen színben!
A Babzsa! egy kedves családhoz került, ahol a fényképet is készítették:

(Húsvétra volt a megrendelés, és egyedi szabásminta alapján elkészült a Babzsa!, amely túlszárnyalja elődjét, ugyanis nem csak feküdni de még üni is lehet benne úgy, hogy hátadat megtámasztja és közben testhődet átvéve melegít, vagy éppen hűt.)

Megtetszett? Szeretnél te is egy hasonlót? Írj bátran!
pilari.lili.eszter@gmail.com

Testvére, a fekvő babzsák : http://pililisart.blogspot.hu/2012/05/babzsakfotel-mindenkinek.html

Tavaszváró diós-mandulás csokis kuglóf

Kedves Nézgelődők!

Vasárnapi "pécsivásár" eredménye egy szép kuglófforma volt. Ma felavattuk egy egyszerű bögréssel.
Megvettünk mindent a boltban, aztán mire hazaértünk és a receptet szemügyre vettük, láttuk, hogy elég kevés hozzávalót sikerült a polcról leemelni. Nem szabad úgy elmenni a boltba, hogy az új recepthez a hozzávalókat nem írja fel az ember.Ez tanulságos. Szóval jóval kevesebb tojásunk volt. Így bögrés sütit készítettünk. Viszont az állaga és az íze pont olyan lett,mint a nagyanyám omlós reggeli kakaós kuglófjának.
Könnyű,lágy és egy bögre tejjel Mennyei.

A receptek csupa soktojásos és tejfölös kuglófokról írtak..Szóval megint a kreatívság nyert.
A sütőt előmelegítettük 180 fokra (mert ez az első lépés, nagyjából minden sütinél).
Egy közepes bögrével dolgoztunk. És minden olyannal ami fellelhető volt még a konyhában.
A hozzávalókat leellenőriztük. Volt egy kis darált dió a nagymamámtól (4 kanálnyi), némi mandula, cukor, liszt, olaj, szódabikarbóna, tej (amiből sose elég egy liter), vaníliás cukker és egy tojás. Ebből dolgoztunk. Minden olyan kicsit felhasználtunk ami már csak erre várt..

A bögre liszt-et , egy kiskanál szódabikarbónát,3/4 bögre cukrot, 1 vaníliás cukrot,fél bögre olajat, 1 bögre tejet, egy tojást alaposan összekevertünk. Ehhez adtuk aztán a mindenféle földi jót. Diót, mandulát és volt itthon egy fél tábla csoki is,amit apróra darabokra felvágtunk és úgy került a masszához.
Eddigre már felmelegedett a sütő és a kivajazott és lisztezett kuglófformába beleöntöttük a tésztát. Vigyázzunk, mert nagyon finom így is! Gyorsan bedugtuk a sütőbe, és 3/4 óra alatt szépen megsütöttük.
Miután kivettük vártunk 5 percet, hogy kiizzadjon, aztán kiborítottuk egy sütőpapírra. Némi porcukorral meghintettük, és azonnal rávetettük magunkat.
Egyszerű és nagyszerű...Persze a fogyókúrának lőttek, de azt holnap is el lehet kezdeni...

Apropó múlt héten teljes átalakításba kezdtünk a lakásban. Elkészült az új galéria és a magasított ágy is, ami alá a gardrób kerül. Hamarosan ezekről is készítek fotót, hogy inspirálódjatok!Addigis Nézgelődjetek,és Süssögessetek!

A Tavasz pedig most már igazán jön!
A vásárcsarnoknál gyönyörű Boglárkák nyílnak a műanyag cserepekbe...
De most már nálunk is ünneplőbe öltözött az ablak...

pilili foto

Diós Gubbancs

Kedves Nézgelődők!

Ma este egy igazán egyszerű és mégis különleges recepttel kedvezek mindenkinek...
Diós rakott kiflivel, avagy Diós Gubbanccsal.

Az elkészítés rendkívül egyszerű,és még csak le sem kellett menni a boltba..

A hozzávalók a következők:
2 tojás
5 kanál cukor
4 dl tej
4 kifli
1 vaníliás cukor

Az elkészítés meg pofonegyszerű:

-Feltesszük a tejet melegedni.
-A tojássárgákat elválasztjuk a fehérjéktől és habosra keverjük őket 4 kanál cukorral, 1 vaníliás cukorral.
-Ha már forró a tej, de még nem forr (én beledugom az ujjam,és úgy tesztelem), szépen lassan hozzákeverjük a sárga habhoz,és fél percig robotgéppel keverjük még tovább.
-Ezután felkarikázzuk a 4 kiflit ujjnyi vastagságúra. A felét belerakjuk a tejes habba, elszámolunk 15-ig, és szűrőkanállal kivesszük a kivajazott tepsibe. Erre szórunk diót, ízlés szerint. Majd a másik felével ugyanezt.
-Berakjuk a 180 fokos sütőbe.
-A tojásfehérjéket 1 kanál cukorral kemény habbá verjük. Mikor megvagyunk,rákenjük a kiflik tetejére,és addig sütjük tovább,míg meg nem pirul a tojáshab (ez kb. 12-14 perc).
Kivesszük,és máris falatozhatunk.
Ugye,hogy milyen egyszerű?

u.i:
A tojáshab akkor marad szép magas, ha a sütőajtót először csak résnyire nyitjuk ki, majd 5 perc után teljesen.

Jóéjt Guba!

"köllmég" Csokis keksz

Kedves Nézgelődők!

Ha kijöttetek a Húsvéti kajakómából, íme valami gyomornyugtató.
Egy bögre tejjel vagy teával, a fotelbe kucorkodva, a következő film mellé ajánlom:
http://www.imdb.com/title/tt0473389/?ref_=fn_al_tt_1
Akinek viszont még nincs kéznél a finomság, az pár perc alatt elkészítheti.

A recept a következő:

-125 g puha vaj

-125 g cukor

-1 tojás

-1 teáskanál vanília aroma / 1 zacskó vaníliás cukor 

(vagy bármilyen süteményhez passzoló fűszer.. )

-125 g zabpehely (kis szemű)

-150 g liszt

-fél teáskanál szódabikarbóna / sütőpor

-egy tábla csoki 

(illetve amennyi itthon van - max.100-150 g / ét vagy tej csokoládé, 

de hagyjunk a következő adaghoz is.)

Elkészítés:

A vajat a cukorral jó habosra kikeverjük. Ezután hozzáadhatjuk a tojást és a vaníliaaromát (vagy egyéb fűszert,pl.: fahéj..). A zabpelyhet a liszttel  és a szódabikarbónával összekeverjük egy másik tálban,majd a két tál tartalmát összekeverjük. Dolgozzunk robotgéppel. Így biztosan minden hozzávaló rendesen összekeveredik. A csokit vágjuk fel kisebb darabkákra (fél.fél centisekre) és óvatosan keverjük a masszához ( nem muszáj darabolni, lehet törni is, vagy klopfolóval széttörni - kinek mi szimpi).

A sütőt melegítsük elő ez idő alatt 180 fokosra. 

Kiskanálnyi gombócokat helyezzünk a sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól 3-4 cm-re. 

Majd egy vizes kanál segítségével,vagy akár a kezünkkel, nyomkodjuk laposra  a gombócokat. Be a sütőbe, és ha mód van rá légkeverésesre. 15-20 percig süssük. Hogyha ezután még úgy véljük, hogy nem elég ropogós, akkor vegyük ki, és hagyjuk kihűlni.

Fogyasszuk bátran tejjel ,teával, thai-al , kávéval, ki-mivel-hogyan.

Dobozban sokáig eláll, de erre amúgy sincs ideje.

Boldog Húsvétot Mindenkinek, és jó pihenést, az ebéd után...!
 Ti milyen pihentetőt ettetek ma?