2012. november 26., hétfő

Karácsonyi forrócsoki...kavar-kever, kész!

Kedves Nézgelődők!

Már nagyon kíváncsiak lettetek a karácsonyi forrócsoki receptre,íme:
Instant forma,tehát bármikor,bárhol elkészíthető,akár forró vízzel is,bár én a tejjel jobban szeretem.(Ahogy a neszkáfék is jobbak tejjel szerintem)
 

Hozzávalók:

20 dkg (light) tejpor
12 dkg porcukor
65 g holland kakaópor
1 csipet só

ezeket összeszitálom,de lehet csak keverni is :)

Aztán ízesítem:
Tehetünk bele csokidarabkákat.- Tört táblás (ét,fehér,tej) - vagy alapanyag csokit.
Emellett ízesíthetjük fahéjjal,chilivel,szárított narancshéjjal,vagy igaziból bármivel..
Akár vaníliával,vaníliás cukorral. Tehetünk bele mandulát például..
A rokonoknak volt tavalyi karácsonyi ajándék,úgyhogy nem mertem nagyon chilizni,de idén nem kímélek senkit.

Ezt aztán a kémcsőbe töltjük.
Ebből 20 adag jön ki. De attól is függ mennyire töltöd meg.
Én vettem régi fém dobozokat a vásárban,és azokba tettem.
És díszítsük,ahogy jól esik.

Egy kémcsőnyi megy 2 dl tejbe.
Vagy 2-3 teáskanál a dobozból.

Mennyei lett..A nagyszüleim már kértek belőle utánpótlást is...

2012. november 20., kedd

Gluténmentes-narancsos-bögrés diótorta-csokihabbal

Kedves Sütögetők!

Íme most a lisztérzékenyeknek is kedvezek.
Tegnap sütit sütöttem,illetve kistortát, Gábi barátomnak,de mindenki más is imádta.
Igazi karácsonyi hangulatú lett,a narancstól,fahéjtól,vaníliától,diótól..
Hogy is van a recept?



1 bögre gluténmentes süteményliszt (ha nem vagy lisztérzékeny,akkor sima liszt)
3/4 bögre cukor
fél bögre natúr joghurt (lehet helyette fél bögre tej is,ha híján vagyunk a joghurtnak)
fél bögre tej
fél kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás (de elég bele egy is,ha csak annyi van otthon)
egy narancs reszelt héja,és nagyon kicsi leve
mokkáskanál fahéj
egy vaníliás cukor
egy bögre darált dió.

Ezeket keverjük össze! Vigyázzunk,hogy semmiféle másik liszt ne kerüljön bele!
Vajazzunk ki egy tepsit,öntsük bele,és tűpróbáig süssük közepes hőfokon.
(Lehet kuglófforma,tortaforma,vagy akár sima egyszerű tepsi is.)

Ugyanezt lehet mákkal is, kókusszal is.
A mák ne legyen megdarálva,csak megmosva,
A kókuszból elég csak 3/4 bögrével.



Készítettem rá csokihabot:
Felvertem egy cukrozott habtejszínt (200 ml)
Öt-hat púpos kiskanál "bekevert" holland kakaóhoz, öntöttem kicsi tejet,hogy olyan sodó állaga legyen.
Pár kanállal kevertem ebből a tejszínhabba,
a maradékot pedig a tejszín köré öntöttem.
Kiraktam a hidegre.(nem hűtőbe,mert akkor megfehéredik a kakaó)
Mennyei,csodás, leírhatatlan lett...

Ugye milyen egyszerű!
A képet Leisz Tomi készítette,a fő sütievő.
De Gábi is rajongott azért érte.
Csernák Samu is kétszer vett,
Én meg pláne.
És még a BSG társast sem ettük le.
Na,ügyik vagyunk?

2012. november 18., vasárnap

Karácsonyi ajándékok Pilili's Art módra

Kedves Ismerősök,Barátok, Ismeretlenek, Nézgelödök !

Már csak ”pár” hét van karácsonyig.
Ti kitaláltátok már,mit adtok Szenteste családtagjaitoknak?
Nem árt már előre gondolkozni azon,mi lesz a fa alatt idén.
Hogy miféle személyre szóló ajándékokat tudtok tőlem majd vásárolni meglepetésként,
barátaitoknak,szeretteiteknek?  Hát erről számolok be most!  Lássuk:



1.Az első ötlet természetesen a babzsákok,párnák,nagyobb ülőalkalmatosságok.
(Bármilyen lakáshoz,bármikor,bármekkorát,bármilyen színben,bárkinek.)

2. Hurkák a téli napokra, ablakba, küszöbhöz (golyócskákkal töltve).

3.Ahogy már tavaly is,idén sem maradhatnak ki a fából készült, festett, gyönyörű tükrök. Akár saját elképzelés szerint, de Pililis stílusban.(Kék,zöld,sárga,kék,piros,lila,arannyal,ezüsttel,bronzzal,bárhogy.)

4.Karácsonyi láz(am)ban égve, a lakberendezés a harmadik.
Szeretnél saját,vagy ismerősöd otthonához lakberendezési ötleteket,terveket kapni?

Küldd el nekem az alaprajzot,és minden szükséges információt a térrel kapcsolatban,természetesen e-mailben - pilari.lili.eszter@gmail.com -
(pl.: hogyan jön be a napfény,mennyit tartózkodtok ott,mi lesz a funkciója a helységnek,kik laknak a házban,hol milyen vezeték/cső a falban- egyszóval minden lényegeset,amit figyelembe kell vennem).

Most az első 3 jelentkezőnek (e-mail) ingyen és bérmentve megtervezem azt a helységet,ahol a probléma felmerült,vagy ahol a változás bekövetkezhet (külön egyeztetések után - pl.: milyen költségvetésből szeretnénk ezt megvalósítani - nem kell hozzá feltétlenül sok pénz).

A többiek se keseredjenek el,küldjék az alaprajzokat,és szívesen adok tanácsot bármivel kapcsolatban!
A kész terveket e-mailben küldöm.
A házigazda beleegyezésével - az átváltozást - akár a blogon is láthatjátok majd !

Karácsonyra Fel! Amíg nem késő!Jó készülődést!

[További információkat e-mailben kaphattok.(és rögtön válaszolok)] --> e-mail cím

u.i.:
Hamarosan a karácsonyi süteményrecepteket megszerzem a nagymamámtól
(tudjátok,kicsit átalakítom),és megosztom veletek!
No persze a saját kreációk sem maradnak majd ki!

Osszátok meg,hátha van még,aki nem hallott felőlem!
A facebookot már láttátok?

Üdv: Lili

2012. november 17., szombat

Ingből kötényt karácsonyi sütésekhez...

Kedves Nézgelődők, Varrogatgatók!




 Egész nap azon gondolkoztam,hogy mit lehetne karácsonyra házilag készíteni ajándékként..
És lámlám a spájz egy régi inget rejtett,kék alapon virágmintásat...                                              
Ergó délután kötényt készítettem ingből...
Először párnát akartam belőle,de aztán magamhoz mértem,és csak  A konyhai kisegítőt láttam benne.
Szóval sütéshez-főzéshez a legalkalmasabb...így a karácsonyi sütisütés közben is..hát lássuk..
Először is fogjunk egy inget.Vágjuk le az ujjait. Majd a hátát fogjuk használni,úgyhogy vigyázzunk arra,mikor vágjuk.Ezután a varrás mellett az elejét a hátuljától válasszuk szét.Szedjük le a gallérját is..Oh,már majdnem kiszabtuk..
Fektessük le magunk elé..
Így néz ki most...(kép)


-Hajtsuk le a tetejét egyenesre..és szabjuk le.
 -Kis sarkokat vágjuk le..
-Ha jól haladunk,akkor így néz most ki.
Ezután szegjük le,körbe végig..
Varrjunk rá szalagot,mindkét oldalára így...
 Én fehér széleset választottam,de varrhattok is az anyagból..
Ezek után a hónalj részhez
varrjuk hozzá az alsó kötözőket is.

Próbáljuk fel! Na innen kicsit macerásabb.Alakítsuk magunkra..!

 Ha slankítani szeretnénk rajta,
akkor a felső csücsköt kössük össze a lenti kötöző pontjával,egy képzeletbeli vonallal.
Itt hajtsuk be,és varrjuk le.
Ezután a következő módon hajtsuk rá a belsejére a kötözős részt.Így a mellkasnál lévő bőséget kissé összeszedi.
Ezt is csak akkor,ha nem jó ránk.
Ilyen lesz kívülről..:

Vágjuk körbe a zsebeit az ingnek,és varrjuk fel oda,ahova tetszik...
Ebben aztán majd tudjuk tárolni
a fülbevalókat,gyűrűket,amiket sütés közben leveszünk,vagy épp a telefonunkat..
És ilyen ,ha felhúzzuk..






























Ez itt tényleg én vagyok:) Mert épp nem tudtam senkire sem ráadni, a fotó erejéig..
Le tudod hajtani,ha csak deréktól szeretnéd hordani,és nem egész-köténynek.Vagy eleve így varrod meg..
Tádááámmm!Már kész is! 
Ha gondolod,varrhatsz rá piros masnikat,vagy színes gombokat.Én különböző színű cérnákat használtam.
Díszítsd,és máris jobb kedv lesz a konyhádban!
 (A fényképek telefonnal készültek,mert lemerült a gépem..sajnos..de legalább vannak!)

Osszátok meg,hátha valaki elkészítené...
Ti pedig álljatok neki mihamarabb...régi ing mindig akad..!

(Biztos azért készült ilyen lassan,mert közben Budapest Bárt hallgattam..)





2012. november 16., péntek

Joghurtos-citromos bögrés muffincsoda

Kedves Nézgelődők,Sütögetődők!

Joghurtos-citromos bögrés muffin!A világ legegyszerűbbje, itt!Maximum 20 perc alatt!Világszám!

-2 bögre liszt
-1 evőkanál sütőpor
(lapos és kicsi - lehet kevesebb ennél)
-fél kávéskanál szódabikarbóna
-1 citrom reszelt héja,
-1,5 bögre cukor
(lehet 1 és 1/4 - nekem édesre sikerült)
-1 csomag vaníliás cukor
> ezeket keverd össze!
--------------------
-1 bögre natúr joghurt
-negyed bögre olaj
-a citrom leve
-2 tojás
> ezeket verd fel habverővel,hogy habos állaga legyen!
--------------------
>majd lassan, óvatosan, fakanállal keverd össze a szilárdakat és folyékonyakat!
--------------------
>tedd a kivajazott muffin sütő formába (vagy papírba vaj helyett),és tedd közepesen előmelegített sütőbe (szerintem 180 fok). Süsd meg aranysárgára!
--------------------
> vedd  és Edd!                      
  [Esetleg egy kis kupac lekvár a tetejére (mi birsalmalekvárral kóstoltuk) .]

2012. november 3., szombat

Mennyei Habkönnyü Túrófánkocskák

Kedves Éjszakai Nézgelődők!
Ígértem egy receptet,hát most itt van,íme:

Mennyei Habkönnyü Túrófánkocskák

szintén sok receptből alkottam meg a legtökéletesebbet,lássuk:


1 vaníliás cukor ,
4 kanál kristálycukor ,
2 tojás ,
-ezeket felverem,aztán hozzáadok
negyed kiló túrót.
Negyed sütőport / fél kiskanál szódabikarbónát,
3 kanál rétesliszttel,
3 kanál búzaliszttel 
(lehet sima liszt mind a 6 kanálnyi)
-összekeverek egy nagy bögrében,és hozzáadom a túrós trutyihoz..

Két kiskanál segítségével belekanalazom a forró olajba,és közepesen nagy lángon kisütöm aranybarnára,mind a két oldalát...
(fontos,hogy ne legyenek nagyobbak egy kiskanálnál,
mert akkor nagyon nagyra nőnek,és nem sülnek át rendesen.)

Ennyi,meg talán még egy Bambi.. 

Mi rózsalekvárral ettük,és mennyei íz-illat-kavalkád keringett..(még most is érezni..)
De megszórhatod porcukorral is...ugye, nem is bonyolult!
Egyszerű és nagyszerű 2 főre :)
Ti is kipróbáljátok?