2012. szeptember 15., szombat

Téli hurkák

Kedves Nézgelődők!

Eljött végre az ősz...Lehült a levegő.. :)
Nincs is jobb már , mint teázni, filmet nézni (szakmai ártalom),
meleg puha zokniban kreatívan tevékenykedni..
Ma reggel hét órakor kipattantak a szemeim..(megjegyzem, sajnos)
Eldöntöttem,hogy rengeteg mindent fogok csinálni,és ki is használtam az időt.
Fél 9-ig regenerálódtam,
aztán rájöttem,hogy milyen hideg van..
Itt az ideje megvarni az ablakmelegítő hurkákat.
Egy polgári lakás 60 négyzetméterén lakom,a régi gyönyörű ablakokkal,és szinte berendezhetetlen térrel.
(mondjuk talán ez is volt az oka,hogy lakberendező legyek)
Mára már minden kialakult.Hogy mi hol lesz,és mit hova kell fúrni faragni,ragasztani,lökni,nyomorítani.
Aztán ahogy szépen lassan időm,energiám és pénzem engedi,megvalósítom.
A Hurkákkal - hogy most már a lényegről is beszéljek - már rég kellett volna foglalkoznom.
Megmutatom,mi is került a 4 ablakba,ma reggel.

Könnyen elkészíthető,szaloncukor formájúak lettek.
Egy cső alakot varrtam,és mindkét végének szegélyt.
Az egyik végét bekötöttem,szép, mályva színű szalaggal.
Betöltöttem a hurkát :) ,  hungarocell golyócskákkal (nem veszi fel a vizet és a legjobban szigetel),
ablakhoz igazítás,és már köthettem a másik oldalát is.

Fél óra alatt meg voltam vele (plusz-minusz 10 perc,mert át kellett mennem a bábszínházba a töltőanyagért,és keresnem kellett egy poharat,amivel megtöltöm az építkezés,falrombolás réselés közben).
A következő méreteket használtam:
30-35 cm kerületű a henger és 8-8 centivel hosszabb az ablakok szélességénél.
Tehát nálam az anyag kb. 33x120 cm ,de mivel ez egy régi ház,mindegyik ablak más méretű,szóval volt,mikor 150 cm hosszú volt a hurka :)
Ez persze mindenkinél más.
Ha kedvet kaptál hozzá,de nem tudod hogyan állj neki,


Szívesen segítek,akár a méretezésben is...

De ha leméred, kitalálod, milyen anyagból legyen,szívesen megvarrom Neked,
és nem kell a töltőanyagért sem rohangálnod.
 

U.i.: Ezek után sütöttem a szomszéd kislánnyal egy répatortát holnapra,és egy barackos bögrést csak úgy..Ezekről hamarosan beszámolok..




Nagybani piac



Kedves Nézgelődők!

 
Ahogy már jóelőre megígértem,
hát most meg is mutatom,
milyen csodákra tettem szert
a "Nagybani piac"-on.

 Először is egy gyönyörű teáskészletre,mindössze 700 forintért..
Hat csésze és egy kanna, tető nélkül,
-de egy pöttyös tányérral lefedtem a minap,
és hát..öröm volt teázni..
(Itt nem volt kedvem alkudni,
olyan kedvesnek,és ártatlannak tűnt a pasi..)






 Aztán a vásározás elején megláttam ezt,
a mesés gyertya-mécses-tartó lámpást.
Gondoltam 900 forintot senki nem adna érte,tehát én sem.
Jól kell tudni alkudni...
Végül 300 forintért sikerült elhoznom.
Úgy menekültem a bácsi elől..
Egy kis festés,és máris újnak hat majd.
Hát erre még nem szántam időt,
de ígérem megmutatom mi lett belőle,
ha elkészülök vele..







Tudtam,hogy sok mindent fogok vásárolni,
ezért az elején beruháztam erre a kosárra,
amibe aztán mindent szépen bele tudtam rakni..
Megsajnáltam a nőt,akitől vettem...Annyira nem tudott az alkudni kívánókkal mit kezdeni..
De hát akkor miről szól a vásár?
Lángos,és az alkudás varázsa...
Piszkosul jó vétel volt..
555 forintért az enyém lett.



Holnap kimegyek a Pécsi Vásárba,kutatómunkára..
Ki jön velem?






2012. szeptember 11., kedd

Farfalle

Kedves Nézgelődők!
A mai menü:
Paradicsomos farfalle...
Pilili's foto - paradicsomos farfalle

az apróra vágott hagymát, olívaolajon megdinszteled,
ráöntöd a paradicsompürét(sűrített paradicsom..),
beledarabolsz paradicsomot,
2-3 gerezd összenyomott foghagyma,
mehet rá a sok-bazsalikom,só-bors,
belekockázol annyi sajtot,
hogy mikor összeolvad az egész, jó krémes legyen...
(egy kis vizet,vagy tejszínt hozzá,ha túl sűrű..)
összekevered a tésztával,
mert ugye közben megfőzted már a tésztát
(bármilyen lehet,amilyen van otthon,vagy a boltban szimpi)-
és jól összesütöd a serpenyőben...
ha van otthon friss bazsalikom,tépkedd össze,és süsd bele..

Tessék már is fogyasztani..
Kábé 20 perc...és mennyei...

a boltból kell, 2 főre:
140 grammos sűrített paradicsom,
1 fej hagyma,
1 paradicsom
10 deka jó minőségű sajt
250 g tészta (fél zacskó)
bazsalikom,só,bors,
2-3 gerezd foghagyma..
pár csepp olivaolaj (de nem feltétele,lehet sima hétköznapi is..)

Tessék, lássék, fogyasszék!



2012. szeptember 6., csütörtök

Túrógombóckák

Kedves Nézgelődők!

Tegnap az egyetemről hazafele,megálltam a Sparban enni venni.
Azt hiszem nem kell senkinek sem mondanom-egyértelmű-,
hogy az érték csökkent termékek az első körben megnézendő dolgok közé tartoznak.
(Persze a Nutella és a Kakaó árát is mindig megnézzük...Hááátha olcsóbb lett valamivel..)
Első pillantásra csak furcsa dolgokat találunk a hűtőben..
(féligösszenyomódott Túrórudit, furatejet ,túltúlérett sajtot.)
De közelebbről szemügyre véve,megjönnek az ötletek..Így akadtam a túróra...
Gondoltam,milyen finom lusta sütit fogok sütni belőle..
Hazaérve meleg volt..és semmi kedvem nem volt tovább melegedni a sütőnél..Elhalasztottam...
Ma már aztán kell vele kezdeni valamit-gondoltam-még sem indulhat meg a túró,nem mászat ki magától a hűtőből,mint sajnos sok más egyéb barátja.
Nem vagyok nagy tejivó,úgyhogy egy bontatlan tejet is találtam a penészes lekvár mellett a hűtőben  
(ne mondja senki,hogy még nem volt vele is hasonló helyzet..)
Nemrég éhes lettem..najó..túró...kezdjünk neki..Áhá..kell valami recept..ó de mennyi van azon az istenáldotta interneten..el is vetettem az összeset...kábé tudtam mi kell bele,aztán uzsgyi,kísérletezni...

A túrót,a tojássárgáját,a búzadarát és a cukrokat összekevertem.
Egy másik tálban felvertem a tojásfehérjét..
Összeöntöttem,kavartam-kevertem,be a hűtőbe..olyan 20 percre,míg elkészül a sodó..
(sodó: vaníliapudingot kicsit több tejjel főzd meg..)
Aztán kicsit sós vízben kanállal beleszaggattam a tésztát a vízbe,és mikor feljöttek a felszínére,
elszámoltam 30-ig,ahogy én szoktam..
Mikor kivettem, meghempergettem őket pirított zsemlemorzsában.

Közben piszkosul izgultam,hogy ne legyen nyers,vagy kemény,de hát mindenből az első az igazi..
Aztán bementem a spájzba,kihoztam a lekvárt-amit a nagymamám főzött-kibontottam,és melléöntöttem...
Ha tányérról eszed gyorsabban elfogy, mint ha a fazékból falnád, bár attól függ mekkora a tányér..

Íme a mértékek 2 főre : (bár attól függ,mennyire vagy éhes..)

Gombóc:

250 gramm túró,
6 evőkanál búzadara,
2 tojás (külön a fehérjék és a sárgáják),
1 vaníliás cukor,
1 evőkanál cukor,
20 perc hűtő,
forróvíz,
zsemlemorzsa némi olajon pirítva...

Sodó:

1 vaníliás pudingpor ,
7 deciliter tej ,
sok kevergetés,semmi nyalakodás...!!

Lekvár:

barack,
cukor,
Nagymama,
türelem,
üveg,
kupak...

Legközelebb ígérem a mennyei lusta túrós jön...
Jó főzőcskét!