Farfalle

Kedves Nézgelődők!
A mai menü:
Paradicsomos farfalle...

Pilili's foto - paradicsomos farfalle

az apróra vágott hagymát, olívaolajon megdinszteled,
ráöntöd a paradicsompürét(sűrített paradicsom..),
beledarabolsz paradicsomot,
2-3 gerezd összenyomott foghagyma,
mehet rá a sok-bazsalikom,só-bors,
belekockázol annyi sajtot,
hogy mikor összeolvad az egész, jó krémes legyen...
(egy kis vizet,vagy tejszínt hozzá,ha túl sűrű..)
összekevered a tésztával,
mert ugye közben megfőzted már a tésztát
(bármilyen lehet,amilyen van otthon,vagy a boltban szimpi)-
és jól összesütöd a serpenyőben...
ha van otthon friss bazsalikom,tépkedd össze,és süsd bele..

Tessék már is fogyasztani..
Kábé 20 perc...és mennyei...

a boltból kell, 2 főre:
140 grammos sűrített paradicsom,
1 fej hagyma,
1 paradicsom
10 deka jó minőségű sajt
250 g tészta (fél zacskó)
bazsalikom,só,bors,
2-3 gerezd foghagyma..
pár csepp olivaolaj (de nem feltétele,lehet sima hétköznapi is..)

Tessék, lássék, fogyasszék!