Sok receptet ígértem,hát most megkapjátok!
Ezt a mennyei finomságot a Kós Lajos díjátadóra készítettem,és mindenkinek nagyon ízlett.
Csokidarabkák?Banán? Mi kell még?
Akár az ünnepi asztalra is felfér,ha meg nem,akkor
vendégvárónak a legalkalmasabb,hiszen nem több ,mint
fél óra alatt
elkészíthető! Íme a recept: ( 12 nagy méretű muffinra:)
1 nagy érett banán,
250 ml tej,
1 tojás,
60 g olvasztott vaj,
180 g liszt,
2 teáskanál sütőpor,
120 g cukor,
120 g tört csokoládé.
A banánt összenyomkodom,hozzá a tej,tojás,vaj.
Egy másik tálban a liszt ,sütőpor,cukor,csoki.
Ezeket jól összekeverem,kanállal a kivajazott vagy papír formába szedem,és előmelegített - 180 fokos sütőben - kb 20 percig sütöm.
Ez azért nem a tűpróbanélküliséget jelenti!
Mielőtt betenném,tehetek egy kis szeletelt mandulát a tetejére,így lesz valami,ami feldobja..:) Melegen,vagy hidegen egyaránt fogyasztható.
Sok kis muffint mindenkinek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése